Tak wielu różnorodnych smaków jeszcze w Lublinie, a nawet po tej stronie Wisły nie było. Na Jarmarku św. Jacka zaprezentowane będą regionalne smakołyki z najdalszych zakątków Polski, oraz z wielu regionów Europy.

Festiwal europejski jest nie tylko z nazwy, w tym roku gościmy wyjątkowo wielu przedstawicieli naszego kontynentu. Po raz pierwszy będzie można spróbować unkalnych łotewskich chlebów wypiekanych w piecach kamiennych zgodnie z XII w. recepturą.

Nowością Festiwalu i Jarmarku będzie oryginalna Kuchnia Karaimska ze swoimi tradycyjnymi potrawami, na miejscu można będzie przekonac się jak wyrabia się m.in. doskonałe „kybyny” i jak smakuje karaimska nalewka.

Bogato zaprezentują się wystawcy z Litwy. Nie zabraknie unikalnych litewskich wędlin, czarnych chlebów, tradycyjnych ciast i przygotowywanych na miejscu regionalnych dań od blinów po zeppeliny.

Ze słonecznego południa przyjadą do nas cypryjskie oliwki i olbrzymia masa różnorodnych przysmaków z Grecji, m.in. sery, oliwy, chałwa i inne specjały.

Amatorzy dobrego piwa z pewnością docenią bogactwo smaków piw belgijskich takich jak: lambiki, piwa klasztorne, Kriek, Faro, Framboise i Gueuze.

Nie zabraknie tradycyjnych win m.in. węgierskich, dostępnych w niezwykle szerokiej gamie, przypraw i herbat ze świata. 

Dobrą tradycją Festiwalu jest możliwość skosztowania oryginalnych produktów z wielu regionów Polski. Także i tym razem nie zabraknie wyboru wędlin od Podkarpacia po Wielkopolskę i Podlasie, staropolskich chlebów, kurpiowskiego pieczywa, serów, podlaskich sękaczy, doskonałych ciast, przetworów owocowych i warzywnych i wielu innych.

Szczególnie bogato prezentować się będzie Lubelszczyzna. Spróbujemy m.in. doskonałych wędlin i tradycyjnych pirogów z Roztocza, doskonałego pieczywa, cebularzy, ciast, naturalnych soków.