Lublin jest stolicą polskich nalewek. W 2003 roku za sprawą Kresowej Akademii Smaku w Lublinie odbył się pierwszy, ogólnopolski turniej nalewek. Na drugim pojawili się Piotr Bikont i Robert Makłowicz. Potem były turnieje w Kazimierzu, Jakubowicach. W 2009 roku odbył się w Lublinie Międzynardowy Turniej Nalewek Polski i Krajów Ościennych. Potem Konwent Mistrzów Polskich Nalewek.

Po raz trzeci zapraszamy najlepszych z najlepszych na święto nalewek w Lublinie w sobotę 10 września 2011. Tegoroczny turniej nalewek sąsiedzkich odbędzie się (jak co roku na festiwalu) w restauarcji Old Pub na Starym Mieście w Lublinie.

Podobne są zasady. Każdy z uczestników może zgłosić dowolną ilość nalewek. Obowiązuje zasada: Każdej nalewki ma być dwie butelki, po 0.5 litra. Nalewki mają być wytworzone na alkoholu z akcyzą.

Nalewki należy dostarczyć do restauracji Old Pub: http://www.oldpub.pl/ do soboty 10 września do godz. 12. Adres restauarcji: Grodzka 8, 20-112 Lublin
telefony: 081 743 71 27, 081 534 88 20.

Turniejowym zmaganiom będzie w tym roku towarzyszyć Noc nalewek, wspólna impreza integracyjna i edukacyjna. Nowością będą warsztaty wyrobu śliwowicy, warsztaty topienia gruszki oraz nocne warsztaty Polskiej Akademii Nalewek z udziałem Lecha Cwaliny, Hieronima Błażejaka, Mistrza Polskich Nalewek oraz Waldemara Sulisza, zwanego Ojcem polskich nalewek - wszystkie warsztaty odbędą się w restauracji Hades-Szeroka w Lublinie: http://www.hades-lublin.pl/cms/ - Adres restauracji: ul. Grodzka 21, Lublin. 

Informacje dla uczestników konkursu i warsztatów:

Waldemar Sulisz, prezes Kresowej Akademii Smaku, 697 770 369